La Cocina Typical Spanish
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#DandoLaLataTs: huevos rellenos de atún
enero 10, 2017Lo primero, aunque unos días más tarde: Feliz Año nuevo!! Espero que este 2017 haya empezado con buen pie. Y para empezarlo bien, desde La Cocina Typical Spanish nos proponían que cocináramos con todas esas latas de conserva que terminan acumulándose en las despensas y que acaban en un rincón. ¿Y qué mejor que usarlas para sobre llevar la tan temida cuesta de enero?
Ingredientes:
- 4 huevos
- 2 latas de atún
- 1 lata de aceitunas
- 6 palitos de surumi
- Mayonesa al gusto
Preparación:
La receta tiene poquísima dificultad pero tiene un gran resultado. Empezamos poniendo a hervir los huevos, que estarán listos en unos 20-25 minutos.
Mientras, en un cuenco mezclamos el atún, las aceitunas y los palitos cortados y cuando tengamos los huevos cocidos y pelados, pondremos también la yema rallada (dejad algo para decorar). A esto, le añadimos 2 cucharadas soperas de mayonesa y mezclamos bien.
Solo nos queda rellenar el hueco de la yema con nuestra mezcla, espolvorear un poco de yema picada por encima y servir, mejor fríos.
11 comentarios
Los huevos rellenos no podían faltar en este recopilatorio, estaba clarísimo :)
ResponderEliminarMuy ricos Patricia, y eso de añadir surimi leva que ni pintado.
Un abrazo!!
Ñam, ñam reñam!!!! ¿Qué quieres que te diga de esto? ¡Que me da igual el relleno! Todos pegaaaannn jaja QUé ricooooo. Un beso
ResponderEliminarMe comia yo unos poquitos para la cena de esta noche... me encantan!! Bs.
ResponderEliminarDeliciosos, es uno de mis platos favoritos.
ResponderEliminarY ya van 3 de huevos rellenos! Pero es que estan taaaaaaaaaaaaaaan ricos! Yo me comi 6 yo sola jajajajaja Un besito
ResponderEliminarCon lo que me encantan los huevos rellenos, pero no se me había ocurrido agregarles surimi. Así que para la próxima los haré con tu receta. Un abrazo.
ResponderEliminarMe encantan los huevos rellenos y muy original el surimi. Bss
ResponderEliminarMe encantan los huevos rellenos y muy original el surimi. Bss
ResponderEliminarHemos coincidido en el plato pero no en el relleno. Ya tengo otra opción más para probar! Un beso!
ResponderEliminarQue ricos también, han de estar ricos con los palitos de surimi :D
ResponderEliminarBesote!!!!
Que ricos!!!
ResponderEliminarBesos :)
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Gracias por tu visita y por tus palabras!!!!