Cuántos os habéis preguntado alguna vez dónde han quedado esos dulces tradicionales de nuestra gastronomía, que poco a poco se han visto apartados por la llegada de nuevos dulces y tradiciones, sobre todo anglosajonas?

Si, no diré que no me gusten los cupcakes, o que he hecho mis pinitos en el mundo del fondant pero vamos que donde esté una buena ensaimada de esas que hacen en la panadería de mi suegro que se quite tanta buttercream... Pues así nació la idea. De un grupo de whattsapp, llamado Kitchneras 2.0 una noche tormentosa y fría de octubre (toque dramático puesto por la que escribe para darle un emoción al asunto) que nos preguntábamos dónde estaban esos buñuelos de viento o por ejemplo, las castañeras que vendían esos paquetes calentitos de castañas o boniatos...Y así surgió la idea, en un arrebato reivindicativo (cómo estamos últimamente...), decidimos declarar el día 4 DE NOVIEMBRE día del #diadeldulcetypicalspanish (adoro el hastag) para dar a conocer y llenar los blogs de los dulces de nuestra tierra, de esos que hacían las abuelas y que por desgracia se han visto castigados en el rincón de pensar por la llegada de los nuevos, relucientes y alegres postres de otros países.

Si os queréis animar es muy fácil:

1- Se publicaran todas las entradas el dia 4 de Noviembre. NO HAY HORA DE PUBLICACIÓN.

2- Los dulces que se publiquen podrán ser de cualquier cuidad, región o zona de España y sus islas

3- La entrada deberá ir acompañada de una pequeña historia del dulce y su significado, para que podamos todos aprender de donde son y como son estos dulces y de donde proceden y a que fiesta o tradición están ligados. 

4- En la entrada deberá ir el logo que acompaña esta entrada y una foto del postre.
5- No tenéis blog, pero os queréis animar? Sólo tenéis que enviar vuestra foto a

Y aquí os dejo el querido y maravilloso logo obra de Vanesa y Verónica 

 Os animáis?? Venga! cuántos más seamos más aprenderemos de nuestra variada y rica gastronomía!!!