23 de abril de 2020
Pollo en salsa con pasas
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Hoy es un día especial en Catalunya por que celebramos el día de Sant Jordi. Suele ser un día de fiesta, de llenar las calles, de libros y d...
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8 de abril de 2020
«Panades» de pulpo
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Más de dos años después vuelvo a publicar. Han sido meses de trabajo, cosas de casa, cosas de madre y cosas de la vida que me han tenido ...
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10 de julio de 2017
Guacamole casero {#TsViajero'17}
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Si hay algo que caracteriza al verano es el tapeo, el picoteo, el sentarse en una terraza con amigos y con una buena y fresca cerveza ir pi...
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10 de junio de 2017
Mar y montaña: pollo con langostinos
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Desde la Cocina Ts nos proponían este mes cocinar recetas mar y montaña, muy típicas de mi tierra (Catalunya) sobre todo de la Costa Brava y...
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10 de mayo de 2017
Pollo a la miel con tomillo y romero {La Cocina Typical Spanish}
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Un nuevo reto de la mano de La Cocina Typical Spanish que nos proponía preparar una receta con miel y aunque en casa no consumimos demasiado...
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30 de abril de 2017
Compota de cerezas
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Último domingo del mes de mayo! y hoy nos toca asaltar un blog que me encanta, Per suchar-hi pa, una paisana mía que tiene unas recetas est...
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19 de abril de 2017
Magdalenas de beicon y queso
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El próximo domingo celebramos en Catalunya el día de Sant Jordi en el que es tradicional regalarle a ellos, un libro y a ellas, una rosa si...
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10 de abril de 2017
#entrelibrosandaelguisoTS: Chapata
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Un mes de abril más, desde La Cocina Typical Spanish nos proponen preparar una receta que salga en un libro para celebrar el Día del Libro...
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5 de abril de 2017
Pollo al whisky {Cooking the Chef: Karlos Arguiñano}
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Este mes desde el reto Cooking the Chef nos proponía cocinar una receta del, quizá, cocinero más mediático de nuetro país: Karlos Arguiñano...
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26 de marzo de 2017
Rape con gambas en salsa
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Último domingo del mes de marzo y nos toca asaltar una cocina ajena, gracias al reto AsaltaBlogs. Este mes, la cocina es la de Mandarinas y...
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20 de marzo de 2017
Patatas guisadas con sepia y pulpo
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Desde que los peques comen de nuevo en casa, intento introducirles nuevos sabores, texturas e ingredientes para que disfruten de la comida ...
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